Le Domaine Cœur de Lion est situé en plein cœur du Pays d’Auge dans une ancienne ferme normande à l’architecture augeronne typique du XVIIeme siècle. Dans un accueil personnalisé, nous vous présentons la richesse et l’histoire des productions cidricoles normandes (cidre, poiré, pommeau et calvados). La qualité de notre production et nos collections de calvados millésimés permettent aux non initiés, mais également aux plus grands connaisseurs de trouver la bouteille qu’ils recherchent.
Historique :
En 1960, Christian Drouin, industriel rouennais, ami de la nature, se rend acquéreur des Fiefs Sainte-Anne sur les monts de Gonneville, près de Honfleur, avec la volonté de produire l´un des meilleurs Calvados du Pays d´Auge et contribuer à lui donner en France comme à l´étranger la place qu´il mérite, celle d´une grande eau-de-vie de renommée internationale.
Christian Drouin a su faire partager sa passion à son fils. En 1969, Christian Drouin Fils s´associe à son père dans la SNC Drouin & Cie qui exploite la distillerie ; ce n´est toutefois qu´en 1979 que les stocks sont jugés suffisants pour engager la commercialisation tant en France qu´à l´exportation.
Christian Drouin fils entreprend alors la commercialisation du Calvados. Diplomé de l´Institut d´Etudes Politiques de Paris, licencié en droit, MBA de l´Université de Montréal, Christian Drouin fils vient de passer 10 ans à l´étranger. Cette expérience internationale l´aidera beaucoup à développer l´exportation. En 1989 la société en nom collectif est transformée en société anonyme. Mais le capital reste entièrement familial. En 1991-92, pour satisfaire le besoin de place résultant du succès du Calvados Coeur de Lion, Christian Drouin fils transfère l´installation dans un ancien haras situé à Coudray-Rabut près de Pont l´Evêque baptisé « Domaine Christian DROUIN ».
Conscient de la nécessité de faire mieux connaître le Calvados et son usage il publie plusieurs ouvrages : « Le Grand Livre du Calvados » avec Jacques Billy, « Cocktails en Normandie » et « Guide des cocktails à base de Calvados » en collaboration avec Jean-Paul Thomine aux Editions Charles Corlet, « Pommeau de Normandie » et enfin « Au coeur de la cuisine normande » avec se femme Béatrice. Ces ouvrages sont édités par les Editions Charles Corlet.
Depuis le 1er janvier 2004, la troisième génération a rejoint l´entreprise. Guillaume Drouin est ingénieur agronome et oenologue. Il a complété sa formation par un master en management agroalimentaire. Il partage son temps entre la production et les activités commerciales.
Visites :
Tarifs des visites
Les visites sont gratuites pour les visiteurs individuels. La visite inclue une dégustation de cidre de pommeau et de calvados.
Pour les groupes :
2.90 EUR par adulte (gratuit pour le guide, le chauffeur et les enfants), comprenant la dégustation de Pommeau et de Calvados. Une mignonnette de Pommeau sera offerte à chaque visiteur.
Pour les groupes scolaires :
1.80 EUR par enfant, incluant la dégustation de cidre et un dépliant pédagogique
Pour des visites de groupes, merci de réserver en utilisant le formulaire en ligne ou par fax (02 31 64 35 62) ou encore en nous téléphonant au 02 31 64 30 05, votre contact : M. Christophe Dutois.
Labellisé Tourisme et handicap
|
